El saber de los sabores
 

El corregimiento de Ovejas ha sido un territorio reconocido en el municipio de San Pedro de los Milagros, por la belleza de sus paisajes, la paz que allí se respira, pero sobre todo por su producción ganadera, pues esta es la que durante años ha proporcionado a su gente, una economía estable y generadora de calidad de vida. durante años se ha aprovechado la producción lechera como materia prima en la elaboración del queso, la cuajada y la mantequilla en hoja de manera artesanal, claro está que la producción de esto, ha disminuido con el paso del tiempo de manera desmedida, dejando rastros de desmemoria y olvido en aquellas personas que alrededor de la leña y las conversaciones familiares, preparan estos manjares, ya fuera para compartir en familia o como proyecto económico para su sustento.